お昼に母姉私の三人でピザパーティをしてしまったため全くお腹がすいていません。 お腹がすいていないときって何にも作りたくないというかアイディアが全然浮かんでこないのなんなんでしょうねってことで今日の晩御飯はチーズとトマト味にしてしまえ！ 食材…

二日間死んだように眠り続けたおかげで会社に復帰した夫氏。おめでとう！ そんな今日は夫が倒れる前に解凍してしまった鶏ひき肉を使わねばならぬのです。 どんな組み合わせができるかな？ 食材チェック 左から なす ニンジン ごぼう しめじ しいたけ しょう…

なんと夫が風邪をひいてしまいました！ この二日間、胃に優しい一品モノを作りましたのでレシピを紹介します。 1つ目 ミルクリゾット アスパラと枝豆のミルクリゾット｜栗原はるみのミルクのある生活｜雪印メグミルク株式会社 枝豆は冷凍の枝豆を使うと便利…

久々の更新ですー。 前回頭が痛いと言いながらご飯を作っていましたが、その後見事に夏風邪やっちまいました。 その間はパスタとか玉子焼とか適当に作ったり、もうだめだぁって時は実家に帰ってました。皆さん夏風邪はしつこいですからね！ どうぞお大事にし…

頭がいたい 気圧の変化？気温の急変更？奥歯の歯茎が腫れた？ なぜか分からないけど、とにかく頭がいたい！！ うー、なんもやりたくないー そんな日は裏技を使うしかなさそうだ… 今日の食材 左から にんじん おくら サラダに！まめシリーズ 豚ロース 完成形…

何度も言うけど野菜が高いよ！！！ 我が家もご多分に洩れず家計をじりじりと圧迫されております。 なるべく少ない材料で品数を稼ぎたいところ。 今日の食材チェック 左から ズッキーニ なす きゃべつ あさり 手羽元 しょうが 長いも おくら キャベツは安いス…

今日は金曜日！土日の昼にまわせる様に、何か多めに作っておきたいですよね。 使い回しを前提としたメニューにしたいなぁ。そんな希望をかなえてくれる食材の組み合わせは見つかるでしょうか？？ さっそく食材をチェック！ 左から セロリ にんにく たまねぎ …

お久しぶりです。 みなさんお盆休みは堪能されましたか？ 私は三日間実家に泊まりこみ、主婦業を完全に放棄しておりました。 さてやっと昨日は平常運転。久々の晩ご飯作りでした。にしても野菜が高い！！ スーパーの見切り品を狙ってゲットした食材をチェッ…

みなさんの冷蔵庫にもありませんか？ 中途半端な量のベーコンや空けてしまった牛乳パックなどの残り物たち。 お盆に実家に帰るわよって方は多いと思います。 と、いうことは、ヤツらを速やかに処置せねば！！ はい、食材確認！ 左から にんじん ナス トマト…

や、やる気が出ない なんか、サッパリして食べ応えがあるものが食べたいなぁ… しかもお盆前だから節約したいなぁ… そんなワガママに答えてくれる食材はあるでしょうか？冷蔵庫チェック！！ 左から 豆腐 玉ねぎ レタス ナス 長芋 豚もも薄切り 写真に写し忘れ…

好評だった作り置きシリーズ 早くも第2弾です✌️ 今回は夫氏に鶏ミンチを使ったつくね風のハンバーグに挑戦してもらいます！ ブログを口実に作り置きしてもらっているのは内緒です さて材料を確認しましょう 今回使ったのは 鶏むねミンチ 1パック 長ネギ 1本 …

1週間ぶりの買い出しデー！ 不漁で初競りが一匹4500円で話題になったサンマさんですが、一匹100円で売られていました。やはり庶民の味方！ では本日の食材チェック 左から ゴーヤ 梅チューブ 厚揚げ サンマ 長芋 ミョウガ 日曜出かけてしまうとやる気が出な…

今日はラタトゥイユの残りをアレンジしたいと思います！ 早速冷蔵庫チェック 左から なす セロリ 小麦粉 ラタトゥイユ 合挽肉 写真に写ってないけど 卵 片栗粉 うぅ、買い出し前のさみしさよ… はい、完成図はこちら‍♀️ クミン入りミートボールのトマト煮 ナ…

連日暑い暑すぎる☀️ 食欲が落ちるこんな時は梅パワーを頼りたいところ。鶏ささみを使った梅料理といえば…？ はい、今日の食材チェック！ 左から トマト レタス 大葉 ちりめんじゃこ きゅうり 油揚げ 梅ペースト トウモロコシ ピザチーズ ここから組み合わせ…

昨日子供がめちゃくちゃグズってしまって時間の計測が全くできませんでした 一応写真だけ載せておきますね 夫作のラタトゥイユ ほうれん草とベーコンのパスタ 枝豆とエリンギのアヒージョ風 多分15分くらいでしたでしょうか？ ちょっと作業してはすぐ手を止…